مشخصات آگهی
ایزومالت چیست؟
متاسفانه این آگهی منقضی شده است
ایزومالت
ایزومالت یک شکر تغییر شکل یافته است، که از شکر طبیعی استخراج شده و طعمی کاملأ مشابه شکر دارد. ایزومالت ترکیبی از دو نوع الکل قند: گلوکومنیتول (GPM) و گلوکورسیدیبول (GPS) است. ایزومالت یک الکل سدیم مصنوعی (polyol) است، که در طبیعت وجود ندارد و از چغندر قند گرفته می شود.
این عطر و طعم خوب با طعم شکر دارد و دارای کالری ۲٫۱ کالری در هر گرم، ۵۳ درصد قند است، اما فقط ۵۰ درصد شیرینی دارد
.
اما در بدن بطورکلی غیر قابل جذب بوده و در نتیجه فقط برای القاء طعم شیرین در مواد غذائی کاربرد دارد و محصولات ساخته شده با آن در گروه Sugar free یا No sugar added قرار می گیرند.
لازم به ذکر است این فرآورده تنها برای القاء شیرینی طراحی نشده حتی در برخی از محصولات برای کاهش شدت شیرینی سایر شیرین کننده ها ، به عنوان پرکننده یا بافت دهنده محصول و به عنوان جایگزین مقداری شکر استفاده می شود.
بنابراین، به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی برای افرادی که بیماری قند دارند یا در رژیم هستند بسیار مناسب است.
با این وجود، این شاخص دارای شاخص گلیسمی بسیار پایین است و در نتیجه مناسب برای بیماران دیابتی است. این محصول در کیک و شیرینی سازی محبوب است.
این محصول بسیار مقاوم در برابر کریستالیزاسیون است و نسبت به شکر قابل انعطاف تر است و این باعث می شود که آن را برای قنادی مناسب باشد.
ایزومالت یک شکر تغییر شکل یافته است، که از شکر طبیعی استخراج شده و طعمی کاملأ مشابه شکر دارد. ایزومالت ترکیبی از دو نوع الکل قند: گلوکومنیتول (GPM) و گلوکورسیدیبول (GPS) است. ایزومالت یک الکل سدیم مصنوعی (polyol) است، که در طبیعت وجود ندارد و از چغندر قند گرفته می شود.
این عطر و طعم خوب با طعم شکر دارد و دارای کالری ۲٫۱ کالری در هر گرم، ۵۳ درصد قند است، اما فقط ۵۰ درصد شیرینی دارد
.
اما در بدن بطورکلی غیر قابل جذب بوده و در نتیجه فقط برای القاء طعم شیرین در مواد غذائی کاربرد دارد و محصولات ساخته شده با آن در گروه Sugar free یا No sugar added قرار می گیرند.
لازم به ذکر است این فرآورده تنها برای القاء شیرینی طراحی نشده حتی در برخی از محصولات برای کاهش شدت شیرینی سایر شیرین کننده ها ، به عنوان پرکننده یا بافت دهنده محصول و به عنوان جایگزین مقداری شکر استفاده می شود.
بنابراین، به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی برای افرادی که بیماری قند دارند یا در رژیم هستند بسیار مناسب است.
با این وجود، این شاخص دارای شاخص گلیسمی بسیار پایین است و در نتیجه مناسب برای بیماران دیابتی است. این محصول در کیک و شیرینی سازی محبوب است.
این محصول بسیار مقاوم در برابر کریستالیزاسیون است و نسبت به شکر قابل انعطاف تر است و این باعث می شود که آن را برای قنادی مناسب باشد.
اطلاعات آگهی
آدرس ایمیل: | [protected] |
تاریخ انقضاء: | سه شنبه, 26 شهریور 1398 |
موقعیت آگهی: | اصفهان |
تازه های صنعتی
تولید و پخش عایق ابندی و ضد اب کننده انواع استخرتهران ۲ ماه پیش |
عایق رطوبتی چسب ترمیم ایزوگام،پوشش های نسل جدیدتهران ۲ ماه پیش |
ساخت سوله ارزان |سازه نگارسیناتهران ۴ ماه پیش |
تولید و فروش انواع سبد و پالت پلاستیکیسراسر ايران ۳ ساعت قبل |
تولید پالت پلاستیکی درجه یکسراسر ايران ۱ هفته پیش |
فروش ویژه نهال لیبل دار فقط ۳۸ هزار تومانسراسر ايران ۲ ماه پیش |
ماشین الات خردایش ودانه بندی سنگ شکنتهران ۱۲ ساعت قبل |
تولید کننده تورهای رنگی ، پشه بندی ، گلخانه ای ...تهران ۷ ماه پیش |
فروش سبد و پالت ارزان قیمتمازندران ۳ روز پیش |
کابل سیل کیبل SilCableتهران ۷ ماه پیش |
میلگرد / فروش میلگرد/ میلگرد ابهر / میلگرد آجدارتهران ۲ ساعت قبل |
سبد ۲۰ کیلویی گوجهقزوين ۳ ساعت قبل |
سبد حمل خرما سبد نگهداری و جابجاییقزوين ۴ ساعت قبل |
پالت پالت پلاستکیيزد ۴ ساعت قبل |
سبد پلاستیکی سبد کشتارگاهیآذربايجان شرقي ۴ ساعت قبل |
فروش سبد زیتونگيلان ۴ ساعت قبل |
سبد و پالت پلاستیکیقزوين ۴ ساعت قبل |