گاومیش دوش

شیردوش ثابت گاومیش دوش
بوفالو

بوفالو ها یا همان گاومیش ها ، اگرچه در تقسیم بندی ، در رسته ی گاوسانان قرار میگیرند اما تفاوت بسیار فاحشی در موضوعات مختلف با گاو ها دارند .
شاید بشود تنها نقطه ی اشتراکشان را در نشخوار کنندگی خلاصه کرد .
به همین دلیل پرورش گاومیش بسیار سخت تر و پیچیده تر از پروررش گاو خواهد بود .
البته از منظر پرورش صنعتی و فضای بسته .
خودِ بوفالو ها ( گاومیش ها ) دارای نژاد مختلفی هستند با کاربری مختلف که در نقاط مختلف زمین پراکنده اند .
در سال های اخیر ، مطالعات و تحقیقات زیادی برای پرورش گاومیش ها بصورت کاملا صنعتی و فضای بسته ( همانند گاو ) در اروپا و آمریکا صورت گرفته که تا حدودی موفق هم بوده اند .
یکی از مهمترین دستاورد های این بخش ، اِلینه کردن رفتار گاومیش و ایجاد خط خونی جدید در آنهاست تا بهره وری این نوع دام ها افزایش پیدا کند .
مخصوصا در بخش گاومیش های شیری .
کشور ایتالیا ، یکی از پیشگامان این صنعت است و فراورده های پنیر ( موزارلا ) در تمام جهان مشهور میباشد .